Seizoensrecepten Pasen

Eiersalade met salami en krieltjes

Krieltjes zijn kleine nieuwe aardappeltjes.Je kan ze in de lente vers kopen maar ze zijn het hele jaar te krijgen bij de koelvitrine van de groentenafdeling van de supermarkt.

Ingrediënten : peterselie zout peper bieslook 1 lepel mosterd 1 dl yoghurt 2 dl zure room 150 g salami 1 kleine komkommer 1 teentje look 5 eieren olie 1 sjalotje 2 dl groentebouillon 450 g krieltjes

Bereiding :

Kook de krieltjes in de groentebouillon en laat uitlekken.Snij de sjalot fijn en bak in de olie. Kook de eieren hard en hak ze in stukken.Schil de komkommer en snij in stukken.Snij ook de salami in plakjes. Maak nu de dressing: Meng de sjalot, look, zure room, yoghurt,mosterd,bieslook,peterselie zout en peper.Schep al de ingred�enten door de dressing en garneer met bieslook. Smakelijk!

Geef commentaar:

Meest populaire recepten in categorie Seizoensrecepten Pasen : :

1. 10 variaties op het gevulde ei 2. Kipfilet met sinaasappel en honing 3. Gevulde kipfilet 4. Eiersla met pasta en zalm 5. Brownies met walnoten 6. Toast met kwartelei

7. Paaspastei 8. Eierfantasie 9. Verstopte eieren 10. Romige chocoladedrank 11. 5 Advokaatdrankjes 12. Roereieren met gerookte zalm en bieslook

Laatste nieuwe recepten in categorie Seizoensrecepten Pasen : :

1. Zoete boter 2. Paaspastei 3. Verstopte eieren 4. Eiersla met pasta en zalm 5. Brownies met walnoten 6. Romige chocoladedrank

7. Roerei met amandel 8. Eierfantasie 9. Kipfilet met sinaasappel en honing 10. Roereieren met gerookte zalm en bieslook 11. Toast met kwartelei 12. Eieren met waterkersmayonaise